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GVBSCFINE & RARE WINES
Panier0
Primeur 2025
Red
75cl
Château Tour Saint-Christophe

Saint-Émilion Grand Cru

2025|27,50 € HT
75cl6x75clOWC6
Vente en Primeur · Livraison estimée 2027-2028

Note du Sommelier

Le Château Tour Saint-Christophe, l'un des joyaux de Saint-Émilion, nous offre pour son millésime 2025 un Grand Cru redoutable d'élégance et de finesse. Ce vin rubis profond s’épanouit en un ballet de nuances aromatiques chatoyantes, où se mêlent la cerise noire mûre, le cassis intense et de délicates notes florales. En bouche, sa structure tannique est d’une délicatesse envoûtante, portée par une acidité rafraîchissante et une minéralité subtile, témoignant du terroir d’exception de Bordeaux. Chaque gorgée nous rappelle l'art de la vinification à la française, alliant tradition et innovation. Le caractère prestigieux de ce Saint-Émilion Grand Cru se révèle aussi par sa complexité olfactive, où des arômes d'épices fines, de chocolat noir et de vanille se dévoilent sur un fond boisé délicatement intégré. Ce vin se savoure lentement, faisant vibrer les sens et invitant à des réflexions savoureuses. Sa finale est longue et soyeuse, promettant un moment de consommation inoubliable, tant pour les connaisseurs que pour les amateurs en quête d'une expérience raffinée.
Accords Mets
  • • Pigeon rôti aux figues
  • • Filet de boeuf sauce bordelaise
  • • Fromages affinés (Comté, Roquefort)
  • • Chocolat noir à 70%
  • • Tartare de saumon avec des herbes fraîches
Service

16-18°C

Garde

À déguster maintenant ou à conserver jusqu'en 2035