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GVBSCFINE & RARE WINES
Panier0
Primeur 2025
Red
75cl
Château Ormes de Pez

Saint-Estèphe

2025|19,60 € HT
75cl6x75clOWC6
Vente en Primeur · Livraison estimée 2027-2028

Note du Sommelier

Le Château Ormes de Pez, véritable joyau de Saint-Estèphe, dévoile dans son millésime 2025 une personnalité impressionnante et séduisante. Sa robe d'un rubis profond, presque noir, annonce un vin généreux et plein de promesses. Au nez, une palette olfactive complexe se révèle, mêlant des arômes intenses de fruits noirs mûrs, comme la cerise noire et la mûre, à des notes subtiles de cacao, de vanille et d'épices. Cette symphonie aromatique est enrobée par une touche délicate de graphite, caractéristique des grands terroirs de Bordeaux, témoignant de l'élégance et de la richesse que l'on peut attendre de ce vin emblématique.
Accords Mets
  • • Boeuf bourguignon
  • • Magret de canard aux cerises
  • • Filet de bœuf sauce truffée
  • • Fromages affinés comme le Brie de Meaux
  • • Ragoût de gibier
Service

16-18°C

Garde

À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu'en 2035.