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GVBSCFINE & RARE WINES
Panier0
Primeur 2025
Red
75cl
Château Grand Corbin-Despagne

Saint-Émilion Grand Cru

2025|24,00 € HT
75cl6x75clOWC6
Vente en Primeur · Livraison estimée 2027-2028

Note du Sommelier

Le Château Grand Corbin-Despagne 2025 incarne la quintessence du terroir de Saint-Émilion. Ce millésime se distingue par une robe pourpre profonde et lumineuse, révélant une complexité aromatique envoûtante. Au nez, le vin déploie un bouquet sophistiqué où les notes de fruits noirs mûrs, tels que la cerise noire et la mûre sauvage, s'entrelacent harmonieusement avec des nuances de violette, de graphite et une pointe subtile d'épices douces. En bouche, la structure est impériale, portée par des tanins soyeux d'une grande finesse et une acidité parfaitement intégrée. L'équilibre entre la puissance du fruit et la minéralité propre au domaine offre une expérience sensorielle rare, culminant sur une finale persistante, élégante et racée. C'est un grand cru de garde qui célèbre l'excellence et la tradition viticole bordelaise dans toute sa noblesse.
Accords Mets
  • • Magret de canard rôti aux figues fraîches
  • • Côte de bœuf maturée grillée aux sarments
  • • Gigot d'agneau de lait en croûte d'herbes
  • • Plateau de fromages affinés à pâte pressée cuite comme un vieux Comté
Service

16-18°C

Garde

À déguster dès maintenant ou à conserver en cave jusqu'en 2040