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GVBSCFINE & RARE WINES
Panier0
Primeur 2025
Red
75cl
Château Ferrière

Margaux

2025|30,00 € HT
75cl6x75clOWC6
Vente en Primeur · Livraison estimée 2027-2028

Note du Sommelier

Né des prestigieuses vignes de Margaux, le Château Ferrière 2025 s'impose comme une ode à l'élégance et à la complexité du terroir bordelais. Sa robe d'un rouge profond, teintée de reflets violets, attire immanquablement le regard. Au nez, c'est un véritable bouquet floral qui se dévoile, où se mêlent délicatement les arômes de rose et de violette, accompagnés de nuances fruitées de cerise noire juteuse et de framboise. Au fil de l'aération, des touches épicées et boisées s'épanouissent, évoquant le précieux cèdre et la vanille, témoins d'un élevage savamment orchestré en fût de chêne. En bouche, ce vin se distingue par sa structure raffinée et sa belle fraîcheur. Les tanins sont soyeux, offrant une texture luxuriante et veloutée, tandis qu'une jolie acidité éveille les sens. L'harmonie de ce Margaux 2025 est une promesse de plaisir immédiat tout en laissant présager un magnifique potentiel de vieillissement. Une finale longue et persistante vient parfaire cette expérience sensorielle, tandis que des notes minérales évoquent la typicité unique de ce grand cru. Ce vin est l'incarnation même du savoir-faire ancestral et de la passion d'un terroir d'exception.
Accords Mets
  • • Magret de canard aux cerises
  • • Filet mignon en croûte d'herbes
  • • Risotto aux truffes noires
  • • Fromager d'affinage
  • • Tartare de bœuf avec des câpres et de l'huile d'olive
Service

16-18°C

Garde

À déguster dès maintenant ou à garder jusqu'en 2035