Skip to content
GVBSCFINE & RARE WINES
Panier0
Primeur 2025
White
75cl
Château Doisy-Daëne Sec

Bordeaux

2025|15,60 € HT
75cl6x75clOWC6
Vente en Primeur · Livraison estimée 2027-2028

Note du Sommelier

Le Château Doisy-Daëne Sec 2025 est un véritable bijou de l'appellation Bordeaux, alliant tradition et modernité avec une élégance inégalée. Ce vin blanc, d'une robe éclatante et lumineuse, révèle un bouquet aromatique riche et complexe. Les arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche juteux et de zestes d'agrumes s'entrelacent, grâce à un élevage minutieux en barriques qui accentue subtilement la profondeur et la texture. En bouche, chaque gorgée est une caresse délicate, équilibrée par une acidité vive et raffinée qui souligne sa fraîcheur et sa minéralité, offrant une finale persistante et harmonieuse. Issu de vignobles de choix en Bordeaux, ce vin se distingue par son savoir-faire artisanal et son respect des terroirs. La vinification est réalisée avec une attention au détail, qui se reflète dans chaque aspect du produit final. C'est un vin à la fois accessible et ambitieux, idéal pour les amateurs de vins de caractère qui recherchent l'authenticité et la qualité. Ce Doisy-Daëne Sec incarne le prestige de sa région tout en promettant de ravir les palais les plus exigeants, que ce soit lors d'une occasion spéciale ou pour agrémenter un repas couronné de raffinement.
Accords Mets
  • • Homard grillé au beurre citronné
  • • Saint-Jacques poêlées avec purée de céleri-rave
  • • Sole meunière garnie de légumes de saison
  • • Fromages affinés comme le Comté ou le Brie truffé
  • • Tartare de poisson aux agrumes et herbes fraîches
Service

8-10°C

Garde

À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu'en 2035.