Skip to content
GVBSCFINE & RARE WINES
Panier0
Primeur 2025
Red
75cl
Château Dalem

Fronsac

2025|18,20 € HT
75cl6x75clOWC6
Vente en Primeur · Livraison estimée 2027-2028

Note du Sommelier

Le Château Dalem Fronsac 2025 incarne l'essence même de l'élégance bordelaise. Issu d'un terroir privilégié, ce vin rouge révèle une robe rubis profond, hypnotisante. Au nez, il s'ouvre sur une symphonie de fruits noirs mûrs, telles que les cassis et les mûres, enrichie de notes délicates d'épices et de chocolat noir, témoignant d'une vinification soigneusement maîtrisée. En bouche, son attaque est veloutée, s'épanouissant en une structure complexe et harmonieuse, où les tannins fins soulignent une fraîcheur vivifiante et une finale longue, presque infinie, laissant place à des souvenirs de réglisse et de pruneau.
Accords Mets
  • • Magret de canard rôti aux cerises
  • • Carré d'agneau aux herbes de Provence
  • • Fromages affinés tels que le Brie truffé
  • • Tartare de bœuf aux câpres et cornichons
  • • Chocolat noir 70% avec fruits secs
Service

16-18°C

Garde

À déguster maintenant ou à conserver jusqu'en 2035.