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GVBSCFINE & RARE WINES
Panier0
Primeur 2025
Red
75cl
Château d'Escurac

Médoc

2025|9,60 € HT
75cl6x75clOWC6
Vente en Primeur · Livraison estimée 2027-2028

Note du Sommelier

Le Château d'Escurac, emblématique domaine du Médoc, présente son millésime 2025, une cuvée qui incarne l'élégance à la française. Ce vin rouge d'une profonde robe rubis dévoile un bouquet aromatique exquis, où se mêlent harmonieusement des notes de fruits noirs mûrs, comme la mûre et la cerise, aux subtilettes effluves de violette et d'épices douces, apportant une touche de complexité racée. En bouche, son attaque souple et veloutée révèle une structure élégante, portée par des tanins fins qui promettent une belle évolution avec le temps, tout en conservant une grande fraîcheur et une belle minéralité typique de son terroir bordelais.
Accords Mets
  • • Filet de bœuf grillé aux herbes
  • • Magret de canard aux cerises
  • • Fromage affiné comme le Comté
  • • Ragoût d'agneau aux légumes de saison
  • • Pigeon rôti aux girolles
Service

16-18°C

Garde

À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu'en 2035