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GVBSCFINE & RARE WINES
Panier0
Primeur 2025
Red
75cl
Château Chasse-Spleen

Moulis-en-Médoc

2025|22,90 € HT
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Vente en Primeur · Livraison estimée 2027-2028

Note du Sommelier

Découvrez le Château Chasse-Spleen, une véritable icône de l'appellation Moulis-en-Médoc, qui magnifie l'excellence viticole de Bordeaux avec son millésime 2025. Ce vin rouge se distingue par une robe pourpre éclatante, annonçant des arômes riches et complexes. À l'ouverture de la bouteille, vous serez immédiatement séduit par un bouquet sophistiqué de fruits rouges mûrs, tels que la cerise, rehaussé de nuances florales délicates d'iris et d'une touche épicée de poivre noir, procurant ainsi une profondeur remarquable. En bouche, l'harmonie parfaite entre la puissance et l'élégance se révèle, accompagnée de tannins veloutés et d'une fraîcheur persistante qui soulignent son potentiel de vieillissement exceptionnel. Le Château Chasse-Spleen 2025 incarne la quintessence du terroir médocain, avec sa structure équilibrée et son élégance intemporelle. Ce vin offre une finale longue et délicate, élevant chaque gorgée à un moment de plaisir exquis. Que vous soyez un palais averti ou un amateur éclairé, ce nectar est une promesse de découverte et un compagnon idéal pour les grandes occasions.
Accords Mets
  • • Filet de bœuf Rossini
  • • Civet de sanglier
  • • Fromage affiné tel qu'un Comté ou un Saint-Nectaire
  • • Magret de canard aux fruits rouges
  • • Gibier en sauce
Service

16-18°C

Garde

À déguster dès maintenant ou à garder jusqu'en 2035