Primeur 2025
Red
75cl
Château Angélus

Saint-Émilion Grand Cru

2025|231,00 € HT
75cl6x75clOWC6
Vente en Primeur · Livraison estimée 2027-2028

Note du Sommelier

Le Château Angélus, emblème de l'appellation Saint-Émilion, nous dévoile son millésime 2025, une œuvre d'art vinicole à la profondeur inégalée. Ce Grand Cru rouge se distingue par sa robe pourpre éclatante, promettant richesse et complexité. À l'aération, le bouquet enchanteur révèle des arômes de fruits noirs mûrs, comme la cerise noire et la mûre sauvage, mêlés à des notes subtiles de réglisse et de cacao. En bouche, c'est une harmonie parfaite de puissance et d'élégance, où les tanins veloutés caressent le palais, préfigurant une belle longueur en finale, marquée par des nuances florales et épicées. Élevé avec soin, ce Saint-Émilion Grand Cru est le reflet du savoir-faire ancestral de son terroir, et chaque gorgée témoigne de la passion indéfectible des vignerons du Château Angélus. Il incarne le prestige de Bordeaux, rendant hommage à l’équilibre et à la finesse, tout en offrant le potentiel de devenir une légende parmi les grands crus. Un vin à savourer, que ce soit dans l'intimité d'une belle table ou en célébration de moments d'exception.
Accords Mets
  • • Boeuf bourguignon aux herbes
  • • Magret de canard rôti avec sauce aux cerises
  • • Fromages affinés tels que le Comté et le Roquefort
  • • Tartare de thon aux agrumes
  • • Gâteaux au chocolat noir fondant
Service

16-18°C

Garde

À déguster maintenant ou à conserver jusqu'en 2035