Primeur 2025
Saint-Emilion Grand Cru
Red
75cl
Arômes de Pavie

Saint-Emilion Grand Cru

2025|52,00 € HT
75cl6x75clOWC6
Vente en Primeur · Livraison estimée 2027-2028
James Suckling
94-95/100

Note du Sommelier

Le Saint-Émilion Grand Cru 2025 produit par Arômes de Pavie incarne l'essence même du terroir de Bordeaux. À première vue, sa robe rubis intense révèle une profondeur fascinante, promettant une expérience sensorielle extraordinaire. Le nez complexe vous invite à explorer une palette aromatique riche, avec des notes élégantes de cerise noire, de prune mûre et d'épices délicates, le tout accompagné de nuances florales qui évoquent la finesse des grands terroirs. James Suckling a doté ce vin d'une évaluation impressionnante de 94-95/100, soulignant la magnificence et le potentiel exceptionnel de cette cuvée. En bouche, ce Grand Cru se déploie avec une harmonie parfaite entre puissance et élégance. Les tanins, soyeux et bien intégrés, portent une finale longue et persistante qui atteste de sa maîtrise vinicole. Ce vin est une invitation à la découverte, un véritable hommage à l’art du vin, convenant parfaitement aux moments de célébration ou à une dégustation raffinée. Il illustre parfaitement pourquoi Arômes de Pavie est reconnu comme un pionnier de l'excellence à Saint-Émilion.
Accords Mets
  • • Boeuf bourguignon
  • • Magret de canard aux cerises
  • • Fromage affiné comme du Brie truffé
  • • Chocolat noir grand cru
  • • Terrine de gibier
Service

16-18°C

Garde

À déguster maintenant ou à conserver jusqu'en 2035